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1、宁波方太厨具有限公司（商标：方太）宁波方太厨具有限公司成立于1996年1月18日，业务范围涉及厨房电器、热水器、集成厨房以及海外事业四大领域。
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商用厨房设计
商用厨房设计原则 空间规划 商用厨房设计的第一步是进行空间规划。在规划过程中，需要考虑到厨房的大小、形状、设备摆放位置、通风系统、照明等方面。合理的空间规划可以最大程度地提高烹饪效率和员工的工作效率。
商用餐厅厨房需要设置卫生区域，包括手洗区、餐具清洗区和垃圾处理区。卫生区域需要与操作区域分开，确保食品卫生。安全设计 防火设计 商用餐厅厨房需要设置灭火器和自动喷水灭火系统，确保厨房安全。
商用厨房的通风系统设计是商用厨房设计的重要环节。通风系统需要保证厨房内外的空气流通，以保证良好的空气质量和防止火灾等安全事故。照明系统的设计 商用厨房的照明系统设计也是商用厨房设计的重要环节。
商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。
操作流程的设计 商用餐厅厨房的操作流程是整个厨房设计的核心。一个好的操作流程可以提高工作效率，降低出错率。在设计操作流程时，需要考虑原材料的储存、加工、烹饪和出餐等各个环节。
商用厨房设备分类介绍
其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。商用厨房设备有哪些种类灶具设备用的比较多的是天然气或者液化气灶。
厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。
商用厨房设备种类有哪些？排烟通风设备为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。
切菜机、绞肉机等。消杀设备消杀设备包括蒸气消毒柜、红外消毒柜、刀具消毒柜等。油烟油排处理系统商用厨房设备还包括油烟油排处理系统、传输设备、调理配套等。
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