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冰糖的制作过程
在锅里先倒入比例一比一的冰糖和水。 开大火把冰糖融化，并用勺子不断翻动，糖融化后转中小火继续熬。当糖水中间出现气泡，而周围没有泡泡的时候，就不用翻动了。
第一道工序：糖液配制 选择白砂糖50kg，加清洁水10kg搅匀，使糖充分溶解于水。第二道工序：熬制方法 熬制前在夹层锅中夹层内，加入植物油，然后将配制好的糖液倒入上层锅内，用火熬制。
单晶冰糖：将白砂糖放入适量水加热溶解，过滤后输入结晶罐，使糖液达到过饱和，投入晶种进行养晶，待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干，经通风干燥，过筛，分档后包装出厂。
我想知道江苏省各城市有那些特产可以真空包装销售的
1、南京特产南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
2、虾，镇江鲫鱼，刀鱼，阳澄湖大蟹，太湖银鱼，水菜，莲藕等；其他农特产无锡水***，苏州枇杷，杨梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。
3、江宁索墅路北50米有卖真空包装咸水鸭。盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有金陵别称，故也称金陵盐水鸭，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
4、江苏特产有：苏式糕点、碧螺春、南京绒花、秦邮董糖、南京盐水鸭等等。
5、梅垛农贸市场内。泰州平安卤副食品商贸行位于姜堰，根据查询百度地图显示，姜堰区域内，有一家泰州平安卤副食品商贸行，经营范围包括罐头食品、地方特产、真空包装卤菜、净菜等。位于梅垛农贸市场内，可以前往进行选择购买。
可以携带白糖、冰糖、盐、味精、虾油、酱油、料酒乘坐飞机吗?_百度...
白糖，冰糖，盐，味精这几样是可以随身带上飞机的，但虾油、酱油、料酒需要办理托运手续才能上飞机。
可以，但是必须提前先在机场申请。由机场安保人员进行检查，再由安保人员根据你所在地机场的安检程序决定能不能过关。能的话，必须是人货分离。这个是收费的。
你好，每种液体不超过100毫升就可以携带上飞机，粉末状物质像白糖，盐，味精，冰糖等最好托运，安检时有可能被要求放弃或转托运。
粉末状的食品（例如：蛋***）不是飞机禁止物品，可以随身行携带上飞机。（一般限制是不超过5公斤）乘坐国内航班，一般情况下，包括易燃、易爆、有毒、有放射性、易腐蚀性物体是不允许携带的，***、管制刀具等也不允许携带。
冰糖和蜂蜜一定不要省，一是上色更漂亮，二是中和强***的咸辣味，咸中带甘。除了辣椒和花椒可以根据自己能接受的麻辣度掌握用量外，其他香料的量宜少不宜多，以免香料味过重，抢去鸭子的香味。
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