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本文目录一览：
- 1、芝麻糖的生产方法都有哪些?
- 2、制作芝麻糖的模具有哪些
- 3、麻糖怎么做,这样做很简单?
- 4、麻糖是哪里的特产
- 5、麻糖的制作标准
- 6、麻糖的家常做法
芝麻糖的生产方法都有哪些?
1、【黑芝麻糖】食材：400g黑芝麻、150g白砂糖、80g花生、5g食盐、200g麦芽糖、水。
2、过滤。把糖化完毕的粥用布袋过滤，也可仿照吊豆腐的办法，把白布四角吊起滤浆、挤干后加入温水再滤，滤净为止。浆渣可当饲料。脱色：玉米面作成的糖稀颜色较深，制作芝麻糖时需脱色（小米、 大米不必脱色）。
3、黑芝麻400g 花生芝麻糖的做法 步骤1 花生先用清水洗净，沥干，用烤箱烤香，150℃烤30分钟左右。具体时间，还是得多看，不用烤到脆才出炉，容易过火。放凉后会变脆的，搓皮，筛掉皮后使用。
4、白芝麻放锅内小火翻炒至熟。炒好的白芝麻。再炒好黑芝麻。花生去壳后加盐放锅内炒熟，然后去掉红衣。
制作芝麻糖的模具有哪些
芝麻糖图册 原料配方及工具 主要原料有玉米（或小米）、大麦、芝麻等。一只大锅、两口小锅，簸箕、水缸、舀具、抬糖板等。
黑芝麻250克 白芝麻250克 白糖350克 手工芝麻糖的做法 步骤1 我用的是物理性不粘锅，电陶炉600瓦的火力，把糖放锅里，慢慢就融化了，像图片这个样子，一滴水没加。
【香酥芝麻糖】所需材料：芝麻250克、清水适量（洗芝麻）、清水60克（熬糖浆）、白糖120克、食用油20克、麦芽糖120克。
麻糖怎么做,这样做很简单?
1、制作步骤 流程：白砂糖溶化熬糖冷却拉白拌麻冷却成型切片整形冷却称量包装成品。
2、拌好的芝麻花生糖倒在烘焙油纸上面，趁热用擀面杖擀成厚薄适中的片。稍后，等糖的温度降至温热还没有完全变硬的时候，用刀切成大小适合的块，香喷喷的麻糖就做好了。完全放凉后装入密封袋保存。
3、麻糖做法一，材料 黑芝麻 200g，白芝麻 100g，红糖 210g，油 适量，做法 1： 先炒黑芝麻，有香味或变了颜色便可以放入一个大碗。2： 再炒白芝麻，有香味或变了颜色后，倒入之前放了黑芝麻的大碗里。
4、原料：芝麻500克，绵白糖250克，饴糖250克。将芝麻淘洗干净，浸泡脱皮，在炒锅中炒干水分，炒熟，成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净，蒸煮熟，加入麦芽，制成饴糖。
麻糖是哪里的特产
1、麻糖是湖北特产 。湖北省孝感市当地出产的麻糖最为出名。而构成麻糖的主要材料有芝麻和糯米还有麦芽糖，而麻糖也是一种没有任何添加剂的食品。
2、麻糖是湖北孝感、河北唐山地区的特产。麻糖起源于明代，以湖北孝感地区的麻糖最为出名。麻糖是精选了糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料制作而成，基本上没有添加任何的化学剂，是一种纯天然的绿色食品。
3、孝感麻糖是湖北名特产品之一，早在元朝末年就以香、甜、薄、脆、白的独特风味闻名于世，博得消费者的赞美。
4、蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产，已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄，原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市，改用了浇浆方法。
麻糖的制作标准
1、芝麻500克，糯米250克，绵白糖250克，饴糖250克，桂花25克，香精少许。
2、将芝麻淘洗干净，浸泡脱皮，在炒锅中炒干水分，炒熟，成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净，蒸煮熟，加入麦芽，制成饴糖。熬糖：白砂糖、适量水、饴糖熬制，温度到140—150℃时倒在台上冷却。
3、麻糖的做法 步骤1 花生炒熟去皮，晾凉后处理成花生碎。不用太碎，每粒压成三四片就可以。步骤2 黑芝麻，小火炒熟，大概两三分钟就可以，熟的时候芝麻会在锅里跳舞。盛出晾凉备用。
麻糖的家常做法
把原料放一起搅拌均匀，将锅至于火上加热。过程中需要搅拌，熬煮到浓稠之后倒在硅胶布上冷却。切块或者切条，用油纸包好即可。做法五 材料 淡奶油200克，白糖80克，麦芽糖35克。做法 淡奶油倒入小锅中。
制作方法：将芝麻淘洗干净，在炒锅中炒干水分，炒熟，搓皮，成熟芝麻仁。将糯米淘洗干净，在炒锅中炒至爆花成糯米花。将煮锅内倒入饴糖、绵白糖，熬成糖浆，加入桂花、香精，搅拌均匀。
先把芝麻在筛子里晒一下，把杂质去掉。把芝麻淘洗干净，手势要轻，不能用力搅拌，那样营养也会流失掉。可以放在阳光下晒干后炒，或者直接炒也可以。
产品以精选糯米、芝麻、白糖为主要原料，并拌以桂花、金钱桔饼等成份精制而成。其生产过程分三步，以糯米和麦芽为原料生产出饴糖；把芝麻褪壳加工成熟麻仁；再把饴糖、麻仁等汇聚、拌合、切片、包装。
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